¿Qué es la luffa? Es un vegetal de la familia curcubitaceae, por ejemplo la del calabacín.
¿Cómo se cultiva? Producen sus cosechas en pequeñas fincas de Pontevedra, sin utilizar ningún tipo de producto químico, son plantaciones sostenibles. Se reciclan los residuos naturales producidos para volver a utilizarlos en los cultivos una vez compostados. Cultivos basados en los ritmos naturales del ecosistema.